
有关端午作文4篇
在平时的学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家收集的端午作文4篇,希望能够帮助到大家。
每年农历五月初五是一个伟大的节日——端午节,至今已有两千多年的历史了。端午节又称端阳节,是我们中华民族的传统节日,每到这天,家家户户都会吃粽子。
端午节的存在是为了纪念屈原,据《史记》记载,屈原因倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦而遭到强烈反对,从而被流放,被流放的屈原看着自己的祖国被侵略,但又不忍心舍弃自己的国家,于五月五日抱石投汨罗江而死。人们为了纪念屈原,于是把五月五日这一天定为端午节。
记得小时候,每年到端午节的时候,奶奶都会提前摘好粽叶,泡好糯米,一般糯米需要泡上两到三天,因为粽叶是山上摘来的,所以表面有些脏是情有可原的。所以一般奶奶都会把粽叶清洗几遍,再放到锅里煮大概十分钟。奶奶特地在家门口种了一棵棕榈树,一般棕榈树的枝叶都是用来当作包扎粽子的绳子。这种叶子使用前都必须煮上十五分钟,可以增强它的柔韧性,不会轻易折断。
奶奶在包粽子之前,会准备好事先泡好的糯米和粽叶。然后把粽子里的馅洗干净,有红枣,猪肉,还有红豆。她一般都会包我最爱吃的肉粽,有时候她也会包红枣粽子,豆沙粽子,而奶奶喜欢吃原汁原味的粽子,她一般只吃糯米粽,她说这样的粽子鲜香软糯,散发着粽叶的清香,她很喜欢吃。准备好一切原材料,奶奶就开始开始包粽子了。
奶奶先拿起两片粽叶,一般都是一片大的一片小的,然后把两片粽叶的下方卷成一个圆锥体的模样,卷好后,奶奶就拿勺子舀了一勺糯米放到粽叶里,接着用筷子捅一捅,以便于让粽子更加紧实。然后把粽叶前面包过去,后面翻过来,然后左右包紧,接着用一根细绳在粽子的一角绕紧一圈,最后用棕榈叶缠紧,一个美味可口的粽子就这样做好了。每当我看着奶奶包粽子好像很简单的样子,可是奶奶每次都不教我,她说我笨手笨脚的学不会,只要乖乖等着吃粽子就行了。
终于有一次,我忍不住了,我央求着奶奶:奶奶,奶奶,你就让我包一次粽子吧!我一定能够学会的。奶奶漫不经心的说:你呀,每次都是这样说,你看看你,手忙脚乱的,只会帮倒忙。粽子呢,你只要等着吃就行了。我就不乐意了,跟奶奶说:谁说我只会帮倒忙的,这次我要证明给你看。奶奶摇摇头说不行。于是我假装带着哭腔乞求奶奶,奶奶最疼我了,她看着我实在拿我没办法,就这样妥协了。哭泣的我瞬间高兴了起来。
奶奶跟我说:你学着我的样子,跟我一起做,先拿两片粽叶卷成圆锥形。我有模有样的拿起两片粽叶,然后跟着奶奶的方法做,到了放完糯米,把粽子包起来的时候,粽叶就不听话了,我一用力想把它翻过去,它居然裂开了!我叫了起来,奶奶说:你用这么大力干嘛?别做了,在这帮倒忙,你把粽叶上的糯米弄干净,丢到一边去。我不甘心,没有听奶奶的话,又拿了两片叶子,叫奶奶继续教我。这次,我小心翼翼地掌握好力度,在糯米里放了肉,然后前后左右包紧,费了九牛二虎之力终于把粽子缠紧了,我拿着胜利的`成果给奶奶看,虽然没有奶奶做的那么精致,可毕竟是我第一次做的。紧接着,我又包了第二个,第三个,第四个越来越熟练,粽子的外观也一个比一个好,我心里别提多高兴了。
最后,我和奶奶齐心协力的把所有粽子都包完了。这么多粽子,提起来还真有点分量。随后我们就把粽子放到锅里去煮,煮粽子要花很长的时间,需要耐心等待。大约一两个钟头以后粽子就煮熟了,这个时候不要急于出锅,可以将粽子焖个一段时间,这样粽子的味道会更佳,口感会更好。剥开一个刚出锅的粽子,粽叶的香气扑鼻而来,一个白胖胖的粽子包裹在粽叶里面,蘸上白糖,一口咬下去,甜而不腻,味道好极了!
听说粽子除了这种传统的三角粽,还有四角粽,长粽子,枕头粽,这么多五花八门的样式,想想我们的中华人民真是心灵手巧啊!据调查,我们的传统观念里,南北方饮食文化一个显著的差异就是南甜北咸,但是南北方的粽子却突破了这个樊篱,南方大多吃咸粽、北方则是大多吃甜粽。不过作为一个南方人的我还是喜欢吃甜粽,毕竟我是标准的甜食主义者。此外,端午节除了吃粽子,还有赛龙舟,喝雄黄酒,插艾叶,戴香囊等习俗。
每每回忆起端午节的种种,心里特别欣慰,它寄托了我的一种无法言说的感情,我爱端午节!
端午节还未到之时,家家户户就传来了香香的粽子味,奶奶也从街上买来蜜枣、粽叶和糯米。
包粽子之前,要把粽叶在水中浸泡,去除小飞虫和灰尘。再把洗过的粽叶放到锅里煮,让粽叶在包的时候不会裂开。材料备齐了后,就可以开始包粽子了。
首先,从盆里拿出三张粽叶,圈成一个漏斗状,放一半的糯米,再放一颗大蜜枣。用一些糯米盖住蜜枣,把粽子包上,再用棉线系紧,一个粽子就完成了。
我也曾包过一个粽子,在二年级。那时,奶奶对我说:“包成漏斗的时候不要漏米哦!要是漏了,地板就完啦!”可我还是没把握好,米撒了些出来。但经过一段时间的“抢救”,还算好,最起码能吃。
一个个鼓着“大肚子”的粽子下了锅。这煮粽子可有讲究,要先煮两个小时,再关火焖三个小时。这粽子越焖越香,糯米越闷越软,最后满屋子都是粽香味。
粽子出锅时,由之前的青绿色变成了墨绿色,它们散发出浓郁的糯米香,小区的`每一个角落都能闻到。妈妈喜欢吃带蜜枣的,老爸和我喜欢吃只有糯米的。可妈妈说,带蜜枣的粽子更香,更软。渐渐地,我也喜欢上吃蜜枣的了。
姑爹每年端午节都会送一些粽子给我们家,有肉的,也有蜜枣的。可我更喜欢奶奶包的粽子。墨绿的粽叶里包着浓浓的家的味道。无论在什么时候,我永远忘不了这种味道。
玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。中华传统文化源远流长,十分深厚,在这诸多的节日中,我最喜欢端午节。
端午节是每年的农历五月初五,又称端阳节,午日节,五月节等。端午节也是为了纪念爱国诗人屈原的节日,有吃粽子,赛龙舟,挂艾叶和菖蒲,挂栓五色丝线和香包,喝雄黄酒等传统习俗。
在我的记忆里,每年的端午节我都是第一个奔到厨房去看婆婆怎么包粽子的。婆婆每次都会准备最大的碗来装那些洁白可爱的糯米,旁边的盆子里盛着水,用来浸泡翠青色的粽叶。我最喜欢的就是看婆婆将糯米填好后往里面塞馅儿的过程。在白白净净的糯米中间藏一块小宝藏,或是一块红艳似血,香甜可口的蜜枣;或是一块香味浓郁滋滋冒油的'土猪肉。包好进锅,蒸煮熟后开锅时漫开的蒸汽,满满的都是幸福的味道。婆婆一般是把粽子在前一天包好,夜间煮熟,第二天早晨食用。
端午划龙舟也很有趣,每年我都会在电视上看龙舟比赛,十分热闹。岸边观看的人虽算不上人山人海,但也是很多的。划龙舟的人们一边喊着号子,一边奋力划船,再配上擂鼓加油的声音,气势磅礴,振奋人心。
除了吃粽子和赛龙舟,端午比较独特的习俗还有挂栓五色丝线和香包。香包是用棉布和丝线绣好,装进雄黄,苍术等药材,有驱蚊避虫的功效。而五色丝线寓意五色龙,有降妖伏魔,趋吉避凶的作用。
端午节不仅可以吃到粽子这样香喷喷的美食,还能看到如赛龙舟这样激烈的竞技活动,真正是一个美好的节日啊!
一年一度的端午节到了。
清早,妈妈上街买粽叶。回到家,外公、外婆和妈妈就开始包粽子。只见他们先用两三片粽叶卷成漏斗形状,再舀一勺糯米,放上一颗蜜枣,再舀一勺子糯米盖在蜜枣上,再帮粽叶卷起,最后用棉线扎紧,一个粽子就包好了。外婆告诉我:“因为粽子的形状象古代女子裹的小脚,所以这又叫小角粽子。”粽子包好后,开始煮,特别的是外婆放了好多鸡蛋放在一起煮;我很好奇!妈妈告诉我跟粽片一起煮出的鸡蛋,会带有采叶的香味,鸡蛋吃起来味道更好!妈妈还说:她小时候最喜欢端午节那天,带上鸡蛋或者鸭蛋到学校去,同学们会在一起进行碰蛋游戏,最后还评比出一个“蛋王”了!
端午节一早,外公就起了个大早,清晨五点就起床去上山去了。要采艾草、大浦和桃树枝这三样是要插在门上的,居说可以辟邪!当然这都是我们这一直遗留下来的传统!最麻烦的`是要找带露水的草药,特别是香草和桔梗等,这是中午给我们这些孩子洗澡用的,老人家说,用这带露水的草药洗过澡的孩子,会一年健康!我想这都是大人们的美好愿望吧!洗完澡后,每个孩子都会穿上准备好的新衣服。带上香草做的香囊,说是蚊虫不盯!还要在脖颈、手腕和脚踝上带上用红、黄、蓝、绿、白五色系的丝线,这称之为“长命缕”。
中午吃饭时,外公告诉我:“端午节,是为了记念楚国时,一位伟大的爱国诗人屈原,在我国的南方,有更多的祭祀活动,特别是南方的赛龙舟,已经是世界闻名的了!”我现在才知道,端午居然还有这么有趣的!
上学了,我不禁背起了关于端午节的儿歌:“五月五,是端阳。插艾叶,带香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋!”
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